Mean Green - "Limited Edition No3" 125ml
Fazit:
Nichts für Schwächlinge - mindestens einmal im Leben muss man aber dieses Gefühl gehabt haben!
Degustationsnotitz von Dani:
Beim ersten Eindruck wird man von einer reifen Zitrone überrascht, sehr saftig und fein. Was soll daran aber scharf sein?...
Doch schon Sekunden später haut einem Maxwell mit dem Silberhammer so was von eins über dir Rübe, dass man vor Schärfe nicht mehr weiss, wo man ist... und es wird immer schärfer - vor allem im Rachenraum, unter der Zunge und auf den Lippen. Brot und Milch haben ausgedient - Butter hilft noch ein wenig als Gegengift.
Wenn man es aber aussteht, klingt die Schärfe nach einigen Minuten ab und lässt den am Leben gelassenen Geschmacksknospen ein Wahrnehmungsgefühl zurück, das unschlagbar ist. Hammer!
Chillies:
- Bhut Jolokia (2006 Schärfste Chilly der Welt - Guinness-Buch der Rekorde)
- Trinidad Moruga Scorpion (2012 Schärfste Chilly der Welt - Guinness-Buch der Rekorde)
- Carolina Reaper (2013 Schärfste Chilly der Welt - Guinness-Buch der Rekorde)
Weitere Hilfsstoffe:
Apfelessig, Zitronensaft, Meersalz
Labels:
Vegan, glutenfrei, E-Stoff-Frei
- Zertifizierung
- Vegan, E-Stoff-frei, glutenfrei
- Schärfegrad
- 5/5 - brutal scharf!
- Zutaten
- Bhut Jolokia, Trinidad Moruga Scorpion, Carolina Reaper, Apfelessig, Zitronensaft, Meersalz
- Farbe
- Hellgrün
- Konsistenz
- Dickflüssig