"PLATIMOON CRU" Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG RIVE DI COLLALBRIGO COSTA - Brut - CONCA D'ORO - 7.5dl

85% Glera, 15% Perera

Der Vollmond im September färbt die steilen Weinberge von Collabrigo und Costa wie Platin - daraus ist der Name Platimoon entstanden. 

Das Besondere an diesem Cru ist aber der Anteil einer uralten und fast ausgestorbenen, autochtonen Traubensorte: Die "Perera"-Traube. Früher, als der Klon "Prosecco" (seit 1.1.2010 "Glera") noch nicht existierte, wurde Prosecco unter anderem mit den Trauben "Perera" hergestellt. Da diese aber sehr anfällig sind und wenig Ertrag geben, wurden sie zunehmend wegrationalisiert.


Eine weitere Besonderheit dieses Proseccos, ist dass nur die Fattoria Conca d'Oro diesen Cru produzieren kann, denn ihre Reben befinden sich genau in den "RIVE" (venezianischer Dialekt für einen steilen Hang) im Herzen zwischen Collabrigo und Costa. Somit ist das ein DOCG "RIVE DI COLLALBRIGO COSTA" (Kontrollierte und Garantierte Herkunft).

Es gibt nur wenige Flaschen pro Jahr und wer eine davon ergattern kann, wird sofort verstehen, warum dieser Prosecco DOCG so einzigartig ist.

Auszeichnungen:

• falstaff Prosecco Trophy 2022: 90 points
  
• wurde noch nicht offiziell bewertet - Suisstore verleiht Platin!