Deutsch
English
Prosecco Rosé DOC Treviso Brut - CONCA D'ORO - 7.5dl
85% Glera, 15% Pinot Nero
Dank der Anpassung der Prosecco-Richtlinien, ist es seit 2020 möglich, einen echten Rosé-Prosecco DOC herzustellen:
- Glera - die einzig ware und zulässige Prosecco-Traube
- Pinot Nero - die leichte, fruchtige und körperreiche Traube die filigran Vollmundigkeit und Geschmeidigeit verleiht
Degustationsnotiz von Dani Schneider
Erstaunlich herb und sehr aromatisch im Gaumen. In der Nase dominiert ein Apfelaroma mit leichten Noten von Beeren. Der Abgang ist kurz und reinigend. Nach einem Stück englischen Blauschimmelkäse war das Geschmackserlebnis perfekt. Ich würde diesen Prosecco Rosé DOC Treviso Brut in Begleitung von Essen empfehlen: mit einer herzhaften Salami und Blauschimmelkäse, Fondue oder Raclette, gefüllte Pouletbrust, Crevetten Cocktail, Culatello, Kürbisrisotto oder Butter-Tagliatelle mit Trüffel. Zum Apéro empfehle ich eher den Rosa Rosé Spumante, der lieblicher ist, sich aber zum Essen weniger durchzusetzen vermag.
- JUGENDSCHUTZ
- Suisstore verkauft keine alkoholischen Getränke oder Alcopops an jugendliche unter 18 Jahren!
- Alkohol
- 11.5%
- Rebsorte(n)
- 85% Glera, 15% Pinot Nero
- Methode
- Charmant 60 Tage
- Perlage
- fein & langanhaltend
- Serviertemperatur
- 4°C-6°C
- Trinkempfehlung
- Apéro, Vorspeisen, Fischgerichte, Fondue, weisses Fleisch
- Farbe
- zartes Rosa
- Nase
- Reif, fruchtig, an Äpfel und roten Beeren erinnernd
- Geschmack
- Strukturiert, schmackhaft und anhaltend, mit einer guten Säure und einer schönen Ausgewogenheit
- Säure
- 6.0 g/Liter
- Restzucker
- 8 g/Liter
- Verpackungseinheit
- 6-er Karton
Artikel bewerten
Claudia Ada schreibt
1
5
5
Unglaublich fein und eine wunderschöne Flasche!
Ab jetzt gibt es nur noch diesen Prosecco zum Fisch.
Ab jetzt gibt es nur noch diesen Prosecco zum Fisch.